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第130节(1 / 3)

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夕阳的光线打?在他眉眼,橘红色的光芒映进了他双眼,光华璀璨,沈清脸又一红,心想,美色真是误人。

既然看?耀哥脸红,那就多看?几?眼,直到看?的脸不红为止,可为什么?她却越看?越红呢?

坐着简耀的机车到了庙街,沈清都没想明白这个问题。

不过很快她就把这件事抛在了脑后,因为牛素芬把她老公挑选出?来的加盟商资料,都放到了她面前。

搞钱的快乐,让沈清忘记了耀哥的美色。

“一共有10家,都是正?经做生意的老实人。”牛素芬说:“这些人开店,从来没出?过事,我们走访了以后,发现?他们原本用的食材都很干净卫生。”

沈清把倒好的开水,放在牛素芬身边:“既然姐夫审核过,那就先让这十家加盟。”

现?在他们碗仔翅的加盟费,是根据香江市场来定价的,10万块一家。加盟了碗仔翅店后,可以派人来店里学习怎么?煮碗仔翅,但?其中最关键的高汤底料配方,一直被陈波的那个秘方私藏着。

教这些人煮的碗仔翅,都是经过陈伯配好的底料直接煮,没什么?技术难度。

而且加盟后,陈伯这边会三日送一次底料香包,一包底料可以熬一大锅高汤。

像陈伯的店生意好,一整天也就最多两包底料,就能煮出?几?千万碗仔翅的高汤。

这也是提前就和加盟商谈好了,能接受就来加盟,不能接受沈清也不强求。

因为她知道,想把陈伯碗仔翅做成老字号的美食,就必须精准把控食物的味道,让每一家加盟商熬出?来的高汤味道都一致,这样?才能最大程度上保证碗仔翅的鲜美。

沈清的经营理念,其实也是来自于未来的各种美食公司,他们精准把控原料,只把配料的使用方法教给加盟商,可配料秘方却一直把控在手上。

在未来每一家出?名的食品连锁店,几?乎口味都相同,市面上就算有山寨货,味道也总是不对。

沈清在想做陈伯碗仔翅这个品牌的时候,就已经规划了未来的事业版图。

当然了,现?在加盟商比较少。

陈伯可以自己配料,等以后生意越做越大,肯定是要建立自己的食品公司的。

“咱们还?要建食品厂?”牛素芬听到这里都震惊了,这是她根本不敢想的。

“当然了,你看?你以前呆的鲜仔面工厂,也是有自己的食品加工厂每,才能保证每一盒鲜仔面的口味都一模一样?。”沈清仔细给牛素芬讲解:“我们以后也不止做碗仔翅一个品牌,我们还?可以做奶茶和其他饮品。”

香江的糖水铺也有奶茶,比如丝袜奶茶,以后就会成为香江文化的一种符号。

而沈清上辈子的世界,可是奶茶店遍地开花。

比如很火的一些奶茶店招牌,更是随处可见,更夸张的是某个名牌把奶茶做成了著名的旅游文化。

只要去了那条街,几?乎每走三步就是一家奶茶店,而且每一家排队的人都特别多,好多还?是外地人专门去打?卡的。

奶茶文化的盛行以后还?会席卷国?外,沈清上辈子几?乎把每个牌子的奶茶都喝过。每个出?名的奶茶店都有属于自己的拿手招牌,这就是奶茶店的立根之本。

“而咱们的陈伯碗仔翅,现?在全靠碗仔翅的口味打?出?名声,所以口味这一块一定要抓好,不能让加盟商坏了咱们的招牌。”

沈清知道牛素芬他们也是被自己临时拉开开店,虽然一直在学习进步,可是很多商业化现?在香江都没有发展起?来,更别提牛素芬他们肯定没接触过,学习起?来是有一点困难的。

所以沈清也没着急,而是一点点慢慢教。

现?在加盟商特刚刚选好,公司也在一步步开始向前走,大家一起?学习进步是必须的。

所以沈清很有耐心:“以后姐夫还?要时不时去巡店,把控每个店的口味。咱们钱要赚,口味却更要把握住。”

这已经是沈清第三次说口味了,可见她有多看?中碗仔翅这个金字招牌。

“我记住了。”牛素芬点头,又看?了眼她老公:“以后沈清的每句话,我们都要记清楚,要学会,要做到。”

牛素芬是个实心眼,知道自己不聪明,没本事,所以就一门心思的跟着沈清干。

牛素芬老公陈胜文却有点属于自己的小心思了,他觉得自己一个大老爷们,一口气谈了十家加盟店,也算是有本事的。

以前他什么?都不懂,听沈清的,但?他现?在大小也算一家公司的总经理,还?能办错事?

但?是被沈清和牛素芬盯着,陈胜文也就老实点头:“放心吧,我是总经理,肯定要把控好公司的招牌。碗仔翅也是我爸的拿手菜,我不能丢了我爸的人。”

沈清看?了陈胜文一眼,看?他现?在西装革履,拿着公文包,头发打?着摩丝,看?着就是个土大款。

忽然笑着说:“姐夫现?在是

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