穿越六十年代小知青 第11节（2 / 4）

了，吃饱了。

二蛋说道，“徐知青，你做的真好吃，我从来没有吃过那么好吃的东西，”建民和大林也点头，说好吃。

徐宁看雪还在下，已经下午四点多了，天也快黑了，怕天黑了路上危险，就让几个先回去，明天再来玩，

徐宁把几人送到大路上，看着他们三个进了村，抬头看了看天，雪越来越大了，也赶紧往家走去。

徐宁找了一个大盆子出来，把猪头肉，下水切了满满一盆，又拿一个盆子装土豆片，海带，木耳，又在架子上找了一个空坛子，从空间里装了二斤酒，把徐安的小背篓拿过来，把装酒的坛子放在背篓里，让徐莫在家里等着，她和许安一人端一盆端着往牛棚走去，许安走在前面，轻轻地敲了几下门，门就从里面打开了，是徐爸开的门，姐弟俩就跟着进去了。

七爷爷的往事

厨房里，徐妈和陆妈刚准备做饭，徐宁就说到，“妈，陆伯母，你们就贴点饼子就行了，我昨天进城看到卖猪肉那里猪下水没人要，还有一个猪头，我就给买回来了，这不今天下午就给卤了，我又加了点土豆海带，你们快趁热吃，这里还有两斤酒，今天天气冷，没人往外出，让我爸和陆伯伯陪七爷爷喝点，”说完就把菜放在桌子上，把背篓里的酒也拿出来，

徐妈和陆妈看到桌上的两大盆冒尖的菜，一盆满满的都是肉，说道，“这咋那么多肉？”

徐宁说道，“这都不是啥好肉，是猪头和猪下水，你们快喊七爷爷过来吃吧，等下都凉了，你们明天晚上也不要做菜了，我今天卤的还有大半锅呢，明天晚上我再给你们端过来，我们先回去了，小莫一人在家呢，”说完，和许安两人就回去了，

几人相互看了眼，还是徐妈说道，“快去把七叔喊出来吃吧，今天下雪，应该没啥人到这边来，你们就陪七叔喝点，”

徐宁回到家舀了一碗，也吃起来了，问许安徐莫还吃不吃？，两人都摇头，刚才吃的还没消化呢。

牛棚那边，徐妈和陆妈两人看见桌上满满两大盆菜，把刚刚洗好还没下锅的白菜放起来，往锅里添上水在边上贴了一圈玉米面饼。

徐爸和陆爸已经把七爷爷给请出来坐在桌前了，徐爸把装酒的坛子拿过来，陆爸去拿了三个碗，一个碗里倒满，两个碗里倒了小半碗，也就是两三口的量。

徐爸把满的那一碗端给七爷爷笑着说道，“七叔，这酒是宁宁拿过来的，说今天下雪了，天冷，让你喝点暖暖身子，我和陆大哥就陪你喝两口，”

陆爸也夹了一筷子肉，放到七爷爷碗里，说道，“这是宁宁卤的猪头肉和猪下水，你快尝尝，”

七爷爷端起碗，喝了一大口酒，又吃了口肉，说道，“多少年没喝过这么好的酒，吃过这么香的肉了，还是当年你七婶在的时候，给我做过这么香的猪头肉，”说完，眼睛放空的望着大青山，久久不动，还是陆爸劝他吃菜的声音，把他从回忆里拉回来。

几人又喝起来，也知道了七爷爷以前的事，他是40多年前逃难来的榆树村，家里人在路上的时候都没了，是在大青山找吃的时候，被榆树村的陈猎户发现了，陈猎户看他年龄小，怕他在山上被野兽吃了，就把它带回来了，在七爷爷十五岁的时候，陈猎户没了，七爷爷就去城里一家大户人家干活，混个肚子饱，半大小子正是能吃的时候，主家给的饭都是定量的，肚子一天到晚闹腾的厉害，有天晚上实在饿的不行了，就想去厨房看看有没有主子吃剩下的东西？还没到厨房，就闻到一股浓郁的香味，七爷爷实在是没忍住就偷偷从窗户的缝隙往里面看了一眼，就看到一个小厨娘把锅里的盖子打开，边搅着肉边嘀咕道，“都快200斤了，半夜还要吃猪头肉，怎么没把你胖死？”

七爷爷知道她说的是府里的三少爷，小厨娘就是卤肉做的好，是府里请过来专门烧卤菜的，闻着里面霸道的香味，七爷爷忍不住把窗户越开越大，直到里面的小厨娘看到他惊呼一声，小厨娘认出是他，才问到，那么晚，你不休息，跑到厨房来干啥？

七爷爷咽着口水，看着锅里的肉，小厨娘知道他这是饿了，就拿了一个大海碗，捞出一大块猪头肉，放在案板上切好，装到碗里，又舀了一勺汤，端到桌子上，对他说道，吃吧，又从篮子里拿了两个馒头给他，七爷爷狼吞虎咽的吃完，不好意思的对小厨娘道谢，小厨娘对他说，以后饿了就去厨房找她，就这样，两人在府里熟悉了起来，那几年这边到处打仗，很不太平，府里的老爷打算去南边了，把府里的人都遣散了，小厨娘家不是本地的，老家只有一个哥哥已经成家多年了，当初就是嫂子要把她卖了，她才跑出来的，

这几年下来，两人在府里相依为命，早就互有好感，就这样两人就成亲了，二人在府里也攒了些钱，特别是小厨娘菜做的好，老爷太太们经常打赏，两人就商量着在城里租个带院子的铺子，前面卖卤菜，后面当住处，虽然世道不太平，但小厨娘的手艺好，生意还过得去，

在两人成亲一年后，小厨娘怀孕了，七爷爷就不让她到前面招呼了，让她把菜卤好，他