第529节（1 / 3）

最后加特制的酱料，摆造型。

酿豆腐一出锅就香气四溢，还飘着肉香和香菇的香味，紧跟着其他的菜也陆续出锅，被端了上来。

评委团由明星领队和十位美食家组成。大家坐在评委席上先是看色泽和菜品造型。

八道豆腐，基本都是做主菜的，唯独最后一道做的是豆腐汤。

评委们摇了摇头，这个豆腐汤要想出彩太难了。卖相上就不如旁的菜。这家餐厅也是大胆。

“咦，你们闻到了一股特别的香味吗？”

“什么香味，这么霸道勾人？有鸡汤味，又不完全是鸡汤。”

“我闻着精神一震，觉得没那么闷了，这录制厅就是太闷热了。”

几位美食家悄悄地交谈道。

“吴老，你看好哪道菜？”

“那道酿豆腐卖相上最好，不过口感上应该不如鲜豆腐滑嫩。”

“我倒是看好最后一道豆腐汤，看着像是文思豆腐，鸡汤味都溢出来了。”

“我倒是觉得那道糖醋豆腐不错，看着就有食欲。”

评委团们纷纷给八道菜打分，五十分，卖相十五分、香味十五分、口感二十分。

菜品的卖相得分很快就统计出来，得分最高的是酿豆腐十二分，得分最低的是文思豆腐，也就是豆腐汤。

雾草，豆腐汤才得了六分？梁宽瞪大眼睛，这不是歧视豆腐汤吗？

“别慌，后面还有两轮打分。”祁牧见他额头都冒出了汗，淡淡地说道。第一轮的打分，评委们只是隔着距离看菜品，后面才是重头戏。

祁牧穿着特制的厨师服，身材高大颀长，站姿笔直如松，在一群人很是显眼。男人视线在台下的嘉宾席找着阿檀的身影，阿檀的位置太偏，而且灯光的缘故，祁牧没看到人，不禁伸手按了按脖子上的绿色围巾。

梁宽险些要爆出粗口了，艹，这些老头子会不会打分啊。虽然这豆腐汤看着不起眼，但是他是在一边看着祁哥做的，那不是一般的细功夫，下了重料的。他香榭园做出来的菜，隔着这么远，他都闻到香味了。

“祁哥，你为什么一直在拉你的围巾，话说，你不觉得这个颜色有些怪异吗？”梁宽有些不忍直视，别家餐厅的主厨都是穿着雪白的厨师装，就祁哥脖子上围了围巾，那叫一个显眼，不怕绿吗？

当然梁宽可不敢说绿字，祁牧那占有欲，提绿色不是找死吗？

“颜色很正。”祁牧淡淡地说道。阿檀给他织的围巾，这颜色就是天仙色，他要戴一个冬天。

梁宽微笑，大佬开心就好。

很快评委们就上来开始进行第二次打分。

“老洲啊，这味道你闻出来了吗？”

“有鸡汤，但是又有一股清新的味道在里面，这汤里面至少加了十种辅料，香味才如此的霸道。”

“有薄荷的味道，闻着就醒脑。”

一群小老头们发现之前闻到的味道居然是这不起眼的豆腐汤散发出来的，顿时全都围到了文思豆腐前，议论纷纷。这香味实在是太霸道了，闻着就令人食欲大增，完胜啊。

第二轮的打分，文思豆腐十五分！

这一下其余七家餐厅的脸色就不太好看了，这清汤寡水的汤卖相虽然不好，但是那香味他们都闻到了，简直了！

第三轮是试吃环节，等评委团们将八道菜依次品尝完，然后就炸开了锅。

【我尝遍国内外美食，还是第一次吃到如此浓郁又清新的豆腐汤！】

【十二种，甚至更多辅料，这豆腐汤一喝下去，我几十年的鼻炎都好了。】

【鲜！香！浓！爽！滑！嫩！这豆腐汤里加了什么神仙辅料？】

【妙啊，妙啊，应该是用中药吊汤，十几味的中药，药味淡的几不可闻，然后加上鸡汤，这是药膳啊。】

一群小老头吵了五六分钟，然后给出了最后的分数。

文思豆腐二十九分，酿豆腐二十分，糖醋豆腐十八分。

如此一来，所有的分数都出来了，节目组飞快地算分数，最后加起来，第一名文思豆腐50分，第二名酿豆腐43分，第三名糖醋豆腐40分。

节目组飞快地揭晓每家餐厅的得分，香榭园总分80分，排名第一，帝都饭店总分68分，排名第二，奢味65分，排名第三，后面的分数就十分的惨淡。

节目组一揭晓，评委团就一阵喧哗，果然是香榭园。这家餐厅开业才一个月不到吧？

其余七家餐厅也脸色剧变，那豆腐汤的霸道香味一出来，他们就知道自己输了。香榭园只是做了一道汤，就赢了他们，他们连主菜都没做！

后面的淘汰赛，这家绝对是劲敌。

第四期的美食争霸赛的录制，香榭园轻松获胜，成为了赵琳小组的第一名，拿到了最后的决赛名额。

祁牧录制一结束，就去找阿檀，还没下台，就被一群小老头围住了。

“年轻人，你这道文思豆腐到底是加了什么？