穿成九零假千金后暴富了 第161节(3 / 3)
起来。
腊八粥香气扑鼻,馋的凌初夏当即就舀了半碗自己先尝了起来。
这一尝,她就眯起眼睛,露出了一个特别满意的笑容。
“对了,就是这个味儿!”
白巧跟吴姐也赶紧装了半碗尝味道,这一尝,两个人都瞪大了眼睛。
“是这个味儿!跟庙里的一样了!”白巧非常惊讶,“初夏,你做了什么?为什么能做出一模一样的味道来?”
“我就是按照食谱做的,唯一不一样的地方,可能就是我没有搅动过这锅粥,一直等熬好之后才搅拌了一下。”凌初夏说。
“只是这样?”白巧不相信。
吴姐说:“这里面用的食材也不怎么样啊,我们在家里用的都是最好的原材料,怎么会熬不出这个味道来呢?”
凌初夏说:“对了,还有一点我忘了说,我特地去最便宜的菜市场买了最便宜的原料。这些米啊、豆子啊,都是陈年的,价格很便宜。冰糖也是最便宜的那种论斤称的,不怎么透明。”
白巧猛地一跺脚:“我明白了!原来如此!果然还是初夏聪明!”
吴姐不懂:“怎么了?我没听明白。”
“寺庙每年赊粥,分量非常大,如果都用我们家里那种上好的米跟豆子,成本就太高昂了。所以,这个食谱的关键之处在于,他们用了非常普通的陈米跟陈豆子。我们在家里用太好的材料,反而会煮不出那个味道来。”白巧笑着说:“初夏真是个聪明孩子,居然能想通这个道理。”
凌初夏说:“我也是那天看书的时候,忽然灵光一闪想到的。刚好外婆今天要过来做客,所以我就想说试试看能不能复制出来。”
“那以后我们也可以买便宜的原材料,在家里熬煮了?”吴姐问道。
“对,就买最普通的米跟豆子就行,这种本来就是大众美食,不用弄得那么精细。”凌初夏说。
“行,那我以后也这么做。”吴姐点点头,把手里的半碗粥一口气吃完。
白巧动手装了两碗干净的,让吴姐端出去给凌奶奶和江沅尝尝。
“还有小蔡的那一份,让他自己进来舀,想吃多少舀多少,这就是咱们的午饭了。”白巧叮嘱道。
“知道啦。”吴姐走了出去。
凌初夏自己舀了一碗吃完,就在厨房里继续制作晚饭。
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