第1114章 因为你姐说的对（1 / 2）

沈南松顿时松一大口气，脸上带了些满意的表情：“还是你这儿的厨具好用，要是在家，肯定做不出这么好的味道来。”

“爸，这是咱们家，你一说&039;我这儿&039;，我听着怪生分的，你们也别想着以后要搬回老家去生活，咱们搬家只有一种可能，小佐要是考上京城的学校，咱们就去京城住，他要是考上上海的学校咱们就去上海生活，咱一家子就在一块儿，到什么时候都不分开。”

岑春晓道：“你竟说胡说，将来你是要结婚的，结了婚就得住在婆家，小佐也得结婚，结了婚也要自己住，怎么可能一直住在一起？”

她还没听说过，孩子在哪儿上学家里就要搬去哪儿的呢！最关键的是，在北京和上海买房那得花多少钱？

冷媚儿心道：只要她挣的钱够多，这一切就都不是问题，不过想到下午这四个小时赚到的钱，冷媚儿觉得，说出来估计能把家里这三口吓着！

算了，她还是吃菜吧。

桌上还有一盘豆腐，炸的金黄呈长条状。

“爸，这是箱子豆腐？”

“你吃过啊？”

“吃过，我尝尝爸爸做的味道怎么样。”

箱子豆腐就是将豆腐切成长块，炸熟后切出一个开口挖出里面的豆腐瓤，添上木耳海米葱姜蒜等等配料，浇汁上锅蒸，蒸完再浇汁，这道菜的味道应该是很鲜的！

冷媚儿吃过之后，却是皱紧了眉头，沈南松以为这道菜做的有什么问题，忙出声询问：“是不是味道差太多，不好吃？”

冷媚儿摇头。

“不是，这豆腐您在哪家买的？当时是不是没尝过？”

沈南松点头，他一使劲儿就买一块儿豆腐，不可能还张罗着尝尝的。

“甭管是在哪儿买的，下次都不要去了。您的手艺没问题，但是这个豆腐吃起来太涩了，豆腥味儿也大，和咱们村卖的豆腐差了十万八千里的距离，可惜了您弄的这么好吃的馅了。”

沈南松赶紧夹了一块尝了尝。

豆腐只有一块，他炸完后可丁可卯刚好摆成一个小塔的样子，吃了一块儿这盘豆腐就不完整了。

因此他根本就没尝过。

等他尝完之后，自己也皱起了眉来，其实豆腐确实有些豆腥味儿，但并没有闺女说的那么严重，可确实影响了豆腐的口感，可见原材料的选取对一道菜的口感是多么的重要。

“你说的对，下次再买豆腐我就尝过再买，挑不到好的我就不买。”

接下来冷媚儿将其余几道菜全都尝了一遍，尝过之后，冷媚儿决定，还是得找机会带她爸去尝尝那些名厨的拿手菜，因为她爸吃过的菜，明显就比自己闭门造车弄出来的要好一些，没有师傅教，那就只能通过品尝别人的菜来提升自己的实力了。

其实按沈爸这样的学习速度很快他就能学出一本菜谱来，但能做到最好，为什么要凑和？

在哪儿吃不是吃？最关键的是，他们吃得起啊！

吃过饭后，沈佐就要回房看书，冷媚儿直接把人叫住了，“你急什么，也不能一直就学学学的，怎么也得歇会儿，来坐会儿，咱一家子聊会儿天。”

得，本来沈南松拿起刻刀要练习雕工的，结果，没好意思，就按闺女说的坐沙发上了。

冷媚儿随手打开了电视，“对了，爸，你把明天要练习的菜需要用到的食材写一下，我明天帮你买回来，省得你自己跑了。”

沈南松忙摇头：“不用不用，我自己去挑就行，做厨师还是得自己学会挑选各种材料，就像今天的豆腐，不会买做出来的就口感不好！”

“行，那就依你的，不过要是有什么珍惜食材你需要市场又没有的，你尽管和我说，我好歹还算认识几个朋友，说不定就能帮上忙的！”

岑春晓道：“青青啊，你说，要不要让你爸先找个小饭店凑合着，边工作边学习？”

今天买菜，她给丈夫拿了一千块钱，以为这些钱能用很久，只是没想到，丈夫买了一堆的调料和一只土鸡二斤田鸡肉一块梅花肉后，那钱就花光了！

她知道城里的开支大，但真心不知道开支会这么大的！

要是丈夫在家学个个把月的菜，她都不知道要花掉多少钱，真是想想都心疼！

如果能一边上班，一边用饭店的菜练习厨艺就好了，哪怕工资少一点，至少能锻炼手艺不是！

冷媚儿没直接说行不行，而是直接问沈爸：“爸你的意思呢？”

沈南松对这个问题回答的很是干脆：“我学这行的时候，没师傅，都是自己瞎弄，会做的也就那么几道，最近多学了两道菜还是因为青青提醒，要是这就冒冒失失跑去别人家店里应聘，估计也不会被选上。

我还是想在家练习一些时间，最起码拿手菜再多一些，炒菜的速度更熟练一点，这样才差不多！”

沈佐也道：“我爸说的没毛病，现在让我爸去应聘底气都不足，还不如好好的在家磨练一下技术，而且，从我记事起，