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第1041章 即将开席暂放恩怨(求订阅)(2 / 3)

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,看着后厨里忙碌的一群人。

庄道还认真看了一阵,自己小重孙和那几个被新留在后厨里的年轻人。

看得出来,几个年轻人都在非常努力表现自己,只是在庄道忠看起来,几个人稍稍有那么一点点用力过猛了。

因为他们在后厨里,很多时候会略显有些多余。

与其在后厨里期待着可以去干点杂活,倒还不如趁着服务生还没有上班,出来帮忙招呼一下在苏记里坐下的亲朋好友们。

这一点几个年轻人都没有注意到,始终还是在后厨的边缘晃荡着。

每一次有什么活,哪怕只是一个很小的活,几个人都会试图抢着要去干。

很自然,因为几个人都会抢着去做,都想要表现自己,结果反倒是没办法把一点点小活给做好了。

在经过了一段时间的混乱,几个人似乎始终都没有察觉到问题。

庄道忠看着也是不停摇头,觉得几个年轻人实在是不知道怎么去努力啊。

在庄道忠摇头惋惜的时候,几个年轻人里,石涛似乎突然发现了问题。

结果石涛是第一个醒悟过来,记起自己如今还是服务生的身份,所以他主动从后厨里退出来,并且开始在苏记的餐馆里,帮忙招呼着每一桌的亲朋好友,给大家杯子里添水,或者是帮忙取出点心来,给大家桌上盘子里添加点心。

石涛在这种忙碌中,也是获得了亲朋好友们的一致好评。

苏澜馨看着石涛说:“应该是家慧家的儿子吧?”

庄道忠说:“是啊,石晋斌的外孙,家慧家的儿子。”

苏澜馨又是打量一番说:“没想到都这么大了。”

庄道忠笑着说:“在你父亲的徒弟中间,石晋斌本来也算是年龄比较大,而且他来苏记学徒前已经结了婚,家慧那时候澜馨你应该记得啊,她跟她母亲来过你们苏记几次的。”

苏澜馨点头:“记得,那时候家慧像个小妹妹,我还经常带着她玩。”

庄道忠说:“是不是突然觉得,一眨眼自己就老了?很多事情好像就在昨天,但是现在一看曾经的小妹妹早已经长大,连她的儿子如今都这么大了。”

苏澜馨说:“是啊,师叔,那些年在京城,真的是很感谢您的照顾。”

庄道忠说:“不用客气,苏师兄既然专程给我打了电话,我自然还是要照拂你们。”

苏澜馨听了有些惊讶:“师叔,您是说,当时我爸给你专程打过电话?”

庄道忠点头说:“对,在你们到了京城没多久,我接到了你父亲的电话,告诉我了你们去了京城,希望我可以帮忙照拂,并且还让我给他的徒弟们机会,所以你们才能有机会进红枫饭店,也才能在后来开店。”

苏澜馨此时算是明白了,当初尽管她和父亲闹翻了。

但实际上父亲或许当时非常的气恼,可是之后父亲也还是很关心他们。

还专程打了电话给庄道忠,让庄道忠帮忙在京城照拂他们。

得知越多这样消息,苏澜馨心中对父亲的愧疚越重。

庄道忠倒是明白苏澜馨的心情,叹了口气安慰道:“澜馨啊,过去的事情呢,就不要去多想了,我想苏师兄若是还在世,也不希望你们总是活在愧疚中,何况如今苏记的一切,想必也是师兄愿意见到的。”

苏澜馨虽说是应了一声,但泪水也还是止不住的流下来。

庄道忠见状递了纸巾给苏澜馨。

裴彩芸则是在旁边继续进行着一些劝说。

“澜馨,你不要哭,我想泉晟叔就像是庄老说的那样,是希望见到你们回到苏记来的,现在的苏记也被经营的很好,泉晟叔肯定是满意的。”

庄道忠此时又说:“或许你现在会觉得,你回来抢夺老匾的过程,会显得有那么一点点过分了,但换一个角度想一想,如果没有你回来抢夺老匾,兴许苏记也不会有如今这样的场面。

没有你的逼迫,一帆未必能够展现出如今的这份才华,一切兴许是苏师兄泉下有知安排好的。”

被庄道忠给这么一说,让苏澜馨倒也是愣住了。

裴彩芸也在旁边帮忙说:“或许真的跟庄师叔说的一样,一切都是泉晟叔泉下有知安排的一场考验,想要看看一帆是否能够撑起苏记。”

庄道忠看向后厨里,一边协调众人,一边忙碌的冯一帆,感叹道:“一帆确实是很厉害,他是一个真正的大厨,不仅仅是因为他自己的能力出众,更重要的是他懂得如何安排别人的工作。”

这一点无论是庄道忠还是苏澜馨,心中自然都是非常清楚在后厨里重要。

一位后厨里的主厨,就像是后厨里的指挥家。

不光是要把自己的事情做好,同时也还是要能够指挥调度后厨里每个人。

能够把后厨的事情安排妥当,让每个人都能够各司其职,并且可以发挥出每个人的个性特点,这才是一位主厨所应该要办到的。

尤其是对冯一帆这样的顶尖主厨

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