第872章 古街新生邻里上阵（第一更）（2 / 3）

要知道，如果不是苏记，古街即便是重新修缮，生意也不可能会好。

新城区的开发，有更为现代化时尚化的商业街区，古街这种如同迟暮老人般存在的地方，显然不如那些时尚现代的地方吸引人。

而古街上很多传统手艺铺子，多数东西或许会让人觉得很特别，但在年轻人看来可能很多早已经不再实用。

所以在冯一帆回来前，古街如同所在的旧城一样，垂垂老矣，有一种即将要被扫入故纸堆，或许古街会如同周边一些老楼，很快迎来一个非常彻底的拆迁重建。

但是那样一来，古街也就不复存在。

可以说，是冯一帆的回来，是他让苏记重新成名，拯救了整条古街。

就像是范朝东和王翠凤说的那样，现在回头去看冯一帆回来的半年时间里，他的所作所为不单单是让苏记重新扬名，更重要的是，他的那份高调也让古街重新扬名。

现在若是在淮城问一问本地人，应该都会推荐古街为一定要来的地方。

很多淮城的老一辈，更是专程来古街，寻找到曾经记忆中的氛围。

当然，也还是有一些人会嫉妒苏记如今的生意。

看到苏记门前排了那么多人，真的是让某些铺子老板心里很不是滋味。

只不过这种不是滋味只能是在心里，没有办法宣泄出来。

苏记的排队还在继续，餐馆内的人依旧是人声鼎沸。

虽然冯一帆可以添加一些椅子，缓解一下就餐位子不足的压力，但是他并没有选择那样去做。

因为那样做确实会让餐馆里坐更多人，可是那样也会影响到大家就餐环境。

过分拥挤的情况下，再加上需要和不认识陌生人共桌，势必会引起一些纠纷问题。

一旦发生了摩擦，那么可能会影响到整个餐馆就餐气氛。

所以哪怕是一些排队客人提议，但冯一帆依旧坚持不加椅子。

“对不起，我们苏记不能添加椅子的，这是为了保证大家的就餐环境，如果大家真的觉得排队太久，我建议还是到隔壁外带，其实外带的餐食和餐馆里面都是一样的。”

外面排队的人，听到冯一帆的这番话，有些人忍不住提出一些质疑。

“冯大厨，可是您这样安排，让我们在隔壁买了外带，我们买了之后，也是没有地方吃啊？”

“对啊，我们大老远跑来的，结果买你们家一份面条，这还没有地方吃。”

面对这些质疑，冯一帆也是有那么点无奈。

他突然觉得，好像之前确实没有考虑到这么多人来的问题。

现在外面古街上，队伍还是排的比较长。

虽然一部分人愿意在隔壁买了外带，但是剩下的这么多人，依旧还是没有很好的办法解决。

想了想，冯一帆走出了苏记，然后专门去米酒铺子跟范朝东和王翠凤商量了一下。

等到冯一帆出来后，范朝东和王翠凤也是出门去进行了一番安排。

没多久，古街上的各家铺子里，搬出了一个一个的凳子椅子来，在古街上排成了一条长队，从古街的一头一直排到另外一头。

冯一帆回到苏记门前，拍拍手对排队的大家说：“各位，我跟街上其他铺子的老板商量了一下，现在呢，大家愿意帮忙提供坐的地方，这样大家可以买了外带，然后可以在街边这些椅子凳子上坐下来吃。

真的很抱歉，是我们可能没有安排好，我也没有想到大家这么多人专程过来支持，这些应该是我事先安排好的，还希望大家多多包涵。”

对于冯一帆的这个安排，尤其是这么短时间里，古街上各家铺子还真的是提供了一批椅子和凳子，也是让排队的人有些惊讶。

而这边消息传出去，没多久市里和区里也是安排人，过来提供了一批凳子过来。

这么一来，还真的是解决了苏记排队的问题。

毕竟已经是饭点，冯一帆还是希望大家不用等的太久。

安排好了街边凳子和椅子，冯一帆也是回到后厨里，和大家一起加快了进度。

此时是，一口大锅里煮面，几乎是一刻不停煮着。

然后各种浇头也都是同时好几个灶台一起烹饪。

可以说原本可能需要十分钟出的一碗面，现在后厨里众人合作情况下，通常都是能够在三、五分钟便可以出一碗。

并且因为是多个灶台全部一起做，所以往往都是几碗几碗一起出。

效率一旦提升起来，也是终于让外面的队伍开始减少。

而古街上也是出现了一番新的盛况。

从街的一边到另一边，很多人都端着外带的一次性面碗，在街边的凳子上坐下来，品味着苏记的这一碗面。

这么一来倒也是别有一番风味的感觉。

当照片被发布到网络上，自然也是引发了一阵热议。

不少人觉得这样真的很有趣。

“好有意思，这样