第641章 女儿给的启发（第二更）（2 / 3）

上都是为自己女儿所创，因为他的那些菜，最喜欢的肯定是冯若若，基本上都符合冯若若口味。

而在冯一帆所创菜中，大众所喜欢的辛辣口味是很少的。

这也是因为冯若若不喜欢吃辣。

但宁诚在冯一帆这里学了这么久，也才算是明白，单纯靠辛辣去掩盖菜品本身味道不足，是厨师水平不够情况下，一种非常下作的做法。通常正经的厨师都会鄙夷，以辛辣麻痹食客味觉的做法。

这也算是宁诚在冯一帆这里所学到的一些做人道理。

要做好一个厨子，首先是要学会做人，不能单纯为了追求利益而丧失美食的根本。

美食是要带给人幸福和愉悦，并且要让这种幸福和愉悦能够绵延。

而不是单纯用重油重辣，让人获得短暂的一种刺激。在那种刺激过后，所带来的弊端是逐渐失去味觉上快乐。

宁诚看来，冯一帆不单单是一位厨师，他更像是一位舌尖上艺术家。

用他一道道如艺术般菜品，让人获得味觉上幸福体验。

这在宁诚看起来，也是他在其他地方，从其他厨师身上极少会见到的一种气度。越是去观察，越是会让宁诚被冯一帆吸引。

让他更加坚定了，要跟着冯一帆好好学习厨艺。

宁诚一连窜乱想的时候，冯一帆用手拍了拍他说：“嘿，你在这愣着干什么呢？赶紧接着练，看看你这切的，认真一点，别总是犯错，切菜和做菜一样，都是需要认真对待的，明白吗？”

被训斥一番，宁诚也是马上回过神来，赶紧应声：“知道了一帆叔。”

大声答应后，宁诚继续低头练着刀工。

尽管每天都在重复枯燥的切菜，但是宁诚却觉得非常充实。他更是不会有丝毫不适应，不会觉得烦躁。

因为在这个厨房里练刀工，不仅仅是能够磨砺自己，还能够学到一些其他东西。

尤其是冯一帆研发菜品的过程，并不会避讳宁诚，这也让他无形中获得了一些有关于做菜的新知识。

所以每天的练习，都会让宁诚觉得非常的充实。

宁诚练着刀工，冯一帆继续研究他的菜，苏锦荣在旁边作为那个出谋划策的人。

而当冯若若起床后，她会溜进厨房来，凑到姥爷的身边，虽然是和姥爷非常的亲密，但实际上小姑娘更多还是在和爸爸聊天。

冯若若很喜欢和爸爸聊天，因为爸爸会回应自己的，爸爸还会给自己讲故事。

今天冯若若依旧是凑到姥爷身边，看着爸爸在那边忙碌，小姑娘马上非常好奇开始询问起来。

“爸爸，爸爸，你今天要做什么呀？”

冯一帆也是很快回答女儿：“爸爸今天在研究新菜啊，刚才做了一下，但是爸爸和姥爷都不满意。”

冯若若马上说：“爸爸，那你让若若尝尝呀，若若也许会满意呀。”

冯一帆听了笑着说：“姥爷都不满意了，爸爸肯定要重做嘛。”

冯若若说：“没关系呀，若若会知道，到底要不要重做，爸爸你给若若尝尝呀。”

见女儿一再要求，冯一帆便将剩下的一点，给女儿去尝了尝。

实际上宁诚知道，冯一帆是故意留下这一点，要给自己的女儿尝尝。因为他知道女儿睡醒午觉吃了点心，跑到厨房里来，一定会嚷嚷着要尝尝爸爸做的新菜。所以冯一帆会给女儿留下一些。

冯若若吃下爸爸递给自己的菜，认真在嘴里咀嚼着吃下去。

那个样子，像极了一位美食家的样子。

吃下去后，冯若若摇头说：“爸爸，这个不好吃呀，软软的，若若都没有用牙齿怎么咬，还有这个味道若若也不喜欢，爸爸你要换一换呀。”

可能没有经历过这段时间，在乡下冯若若陪着爸爸研发新菜的人，会惊奇冯若若居然也会说爸爸做的菜不好吃？

但宁诚很清楚，冯若若看似总是会说“我爸爸做的菜都好吃”，实际上小姑娘很挑剔，很多时候爸爸做出来的菜，她不会说难吃，可是会告诉爸爸她不喜欢味道，让爸爸重新做。

所以，在宁诚这个旁观者看来，冯一帆每一道新菜，真正最后拍板的人，实际上应该是冯若若。

很多时候，可能冯一帆和苏锦荣都觉得已经可行了。

但是冯若若吃了觉得不喜欢，或者是造型上冯若若不喜欢，冯一帆都会再做一些调整。

冯一帆和女儿聊了一会，突然从女儿的一句话里获得了灵感。

冯若若跟爸爸说：“爸爸，我上次去雯雯姐姐家里，看到雯雯姐姐家里晒了好多的小蘑菇呀，还有好多奇奇怪怪的菜呢，雯雯姐姐说那些是山上采的，爸爸你可以用那些做菜吗？”

女儿这样一说，冯一帆突然想到了一个不错的点子。

如今他手头上所用的食材，基本上都是一些家里蔬菜基地的蔬菜，还有就是一些河里的各类河鲜。

但实际上冯一帆一直忽略了一点，那便是杨湖乡