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我在末世开旅馆[经营] 第56节(2 / 3)

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被接纳后,说不定还会再来旅馆,那样就能形成良性循环了。

但流浪者多数都没什么钱,所以钱蓁蓁决定启动之前计划好的“三号方案”,物美价廉的食物方案,在猪油类食物的基础上加另外两种食物——烤苕皮和酸辣汤。

烤苕皮用竹签串起来,酸辣汤用塑料碗盛着,拿在手里热乎乎的,大冷天的能取暖又能解馋,还可以使用流浪者吃得起的食材,滋味一样很棒。

钱蓁蓁在菜单板上写下:

[花]热食供应!欲购从速![花]

热腾腾的猪油拌饭6券/碗

滑溜溜的猪油拌面6券/碗

甜蜜蜜的猪油白糖芝麻包5券/个

……

[星]新鲜滚热辣!燃爆寒冬天![星]

酸辣汤6券/碗另加蛋皮、碎肉2、4券/份

烤苕皮4券/个另加蛋皮、碎肉2、4券/份

※※※

支付安曦基地货券则为原价

支付涟市/苏纶基地货券需付双倍

可用物资换取,“建材”最佳

写完之后,她打开玻璃门,把菜单板挂在了铁栏门上。

回到厨房,阿淼在烧煮热水,祁瑶在调制面糊——猪油类的食物是早就说好的。

钱蓁蓁告诉两位员工,“咱们启动三号方案吧,先吸引一波流浪者过来,让他们给咱们打广告去。”

她打开货券商店,零零碎碎买了一堆东西,什么菜籽油、豆皮、莴笋、洋葱、生姜、辣椒粉、孜然粉、香料……花了将近100个锦鲤货券。

酸辣汤提前做好了放着会冷,烤苕皮要准备红油、酱料和撒料,钱蓁蓁想了想,先做后者。

香料提前放在碗里用水浸泡,石灶里面的柴烧得正旺不用一直看着,她和阿淼分工合作,清洗了部分食材。

祁瑶的刀工不错,阿淼天赋异禀手指灵巧,简单练习过两次后,刀工也合格,钱蓁蓁就把切段切丝的工作交给他了。

她看着灶膛,在旁边点起碳炉,架上炒锅,倒了菜籽油进去加热,等到阿淼端来准备好的葱姜洋葱段,菜籽油也烧熟了,可以暂时撤火了。

滋啦啦——葱姜洋葱段下锅,顿时产生剧烈的反应。很快,香味出来了,钱蓁蓁拿过浸湿的香料,扒拉进了油锅里面。

她捡出一些木炭,让火势变小,这才重新架上炒锅,搅拌菜籽油汁,等到葱姜洋葱段和香料都榨干榨黄了,油汁的颜色也加深了一些,显出几分暗棕来。

捞出油汁里的料子之后,钱蓁蓁再次撤火,就着滚烫的油温,洒了白芝麻和辣椒粉进去。

泛着辣意的芝麻油香直扑面门,微微呛人,沿着锅边加入少许香醋和啤酒,卷着白芝麻的红色油泡密如骤雨般翻冒而起,锅子里霎时一片沸腾。

钱蓁蓁盖上锅盖,放在旁边静置放凉。

做个辣椒油的功夫,阿淼已经切好了其他食材的丝或者丁,祁瑶也在等面团发酵完成了。

“小瑶,你来做苕皮吧。”钱蓁蓁拿出红苕粉放在案板上,又找了筛网过来,“红苕粉里有杂质,调好之后过一遍筛网再烙皮子。”

她又喊阿淼:“你调个酱料和撒料,等会儿烤苕皮要用。酱料里还要加红油,现在还很烫,你等会儿加,别烫着了……”

而她自己焖饭、捣黑芝麻去了。

等到祁瑶做好苕皮,红油的温度也降下来了,阿淼在不同的碗里倒好酱料和撒料,让钱蓁蓁确认之后,才在酱料碗里加入红油拌匀,撒料更简单,几种香粉混合加点盐就行了。

酸辣汤还没开始做,外面就传来笃笃敲门声,随后玻璃门被推开,门轴发出了怪异的一声:“噶——”

钱蓁蓁派出“虎哥”,“阿淼,出去看看。”

阿淼点头,抓起抹布擦了擦手,穿着围裙就出去了。

来的是新势力的成员,吉普车上的三个人,一女两男,一路过来维持秩序的时候发现这里的虎哥大排档开着,门口还挂了菜单板,好奇之下,进来一探究竟。

“你们好,欢迎光临。”

阿淼按照钱蓁蓁教他的方式扬起笑容,可惜笑容不够灿烂,缺乏热情。

好在他有罕见的贝茵人血统,三位客人光顾着打量他的五官,倒没发现他笑得敷衍。

女客人主动问:“你是谁啊,来常市干什么的?怎么……”她往厨房探了探头,发现还有人在,讶异道:“你们在做吃的?”

阿淼已经背过类似问题的答案了,点头回答:“是的,我们听说常市有新势力组建了,想过来见见世面,顺带卖些食物。”

男客人甲拿起菜单板指了指,“你们能做这些?该不会是骗人的吧?”

现在是末世了,只有极少数的地方还有农场、牧场在运作,比如安曦基地。他们领导层背景雄厚,手下能人众多,重启了部分农业、畜牧业和工业,所以时常会有一些生鲜物资流通到其他地方。

但在其他地方

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