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第89节(2 / 2)

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成小块儿的兔子肉,加一点点盐进去,把新鲜的兔子肉慢慢炒干。

灶前烧火的李承祖吸了吸鼻子,“好香啊!”

“最香的东西还没有下锅呢。”

乔静安从锅边淋入一些米酒,激起锅气,翻炒几下,下入半盆清洗过的辣椒段、青花椒、白糖和一点点酱油,继续翻炒。

李承祖第一次闻到这么冲的味道,呛得眼泪都出来了,最后实在扛不住,跑出去了。

老大暂时还顶得住,坐在李承祖的位置,帮忙烧火。

炒得差不多了,乔静安从锅边淋入一点点醋,翻炒均匀后就出锅了。

老二拿着筷子过来,一眼看过去都是辣椒,肉呢?

筷子翻检了几下,从辣椒山下面,扒拉出半块儿指甲盖那么大一点的肉,一口下去,麻辣鲜香,够味儿。

只吃了一颗小肉粒,他感觉口水都流出来了,忍不住又吃了一颗儿,嗯,越嚼越香。

“我我我,让我吃一颗。”老三凑过来,拿着筷子找兔子肉吃。

李承祖也吃了一块儿,第一口不能适应,好辣啊!忍不住吃了第二口,实在是香!李承祖跑出去倒了一杯水喝,辣得他脸都在流汗了。

老大老神在在,他一个南方人,在妈妈日积月累的锻炼下,已经变成四川口味。

“先放一放,放凉了更好吃。”

乔静安摘掉围裙,去前院透透气,就看到一大群小朋友往山上跑。

“你们怎么上来了?下午不去玩?”

“婶婶,你做什么好吃的,我们在孙婶婶家都闻到味儿了。”

“你们鼻子还挺灵的。”

王二成嘿嘿一笑,“主要是婶婶做得太香了。”

“那给你尝尝味儿。老大,去倒一点冷吃兔出来。”

“好。”

老大是实诚人,先把最上面的辣椒段捡出去,倒了一盘冷吃兔出来,从竹筒里抓了一大把筷子拿出来。

“你们试试看,小心里面有小骨头哦,别把牙崩了。”

小孩儿们闻到香味了,比他们在山下闻到的那一点味道还香呢。

他们被眼前的香味蛊惑了,一口吃下去,好几个被辣得脸色通红,一个小姑娘直接辣哭了。

乔静安赶紧给她倒了一杯温水,“慢慢喝,别呛着了。”

老二看得哈哈大笑,乔静安瞪他一眼,他捂住嘴,跑到后面去了。

蜂蜜还在桶里呢,他去后院弄蜂蜜去。

送走一群小孩儿,时间已经不早了,乔静安去后院看了一眼,蜂蜜已经在进行最后的过滤阶段了,那橙黄的野蜂蜜,看得人流口水。

下午捧回来的蘑菇也已经洗干净在筲箕里放着。

“晚上有个辣菜,这个蘑菇我们就做汤行吗?”

“可以,那晚饭我们就做干饭吧。”

乔静安点点头。

蘑菇汤老大会做,不用她动手,老大洗干净外面的铁锅,老三烧火开始做饭。

等贺勋回来,看到厨房里一大盆油亮的辣椒段,“怎么炒这么多辣椒?”

“不是辣椒,炒的是兔子?”

“兔子呢?”

老二回了一句,“在辣椒段里,你仔细找找。”

贺勋还是第一次见到这样的菜,拿了一双干净的筷子,尝了一口,“好吃,适合下酒。”

说完这话,贺勋转眼看向老婆。

乔静安一眼就知道他是什么意思,不就是想喝酒嘛。

“吃了晚饭再说。”

晚上的冷吃兔、青菜蘑菇汤、榨菜、干饭,汤泡饭吃得快得很。

吃完晚饭,贺勋叫老三出去消消食,顺便去山下把孙叔叔、王叔叔叫上来喝酒。

孙有根、王建强听到贺勋喊喝酒,吃饭吃到一半,撂下筷子就往贺家去。

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