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第70章(1 / 2)

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荆无处理着手里的鳝鱼,简短解释上一道菜的由来。

末了还阴阳怪气了一波提出问题的那个人,就差把‘关你屁事’四个字明晃晃写在脸上。

“第三道名为子龙脱袍。”

“这道菜有些特殊,按数量来看其实可以算作两道。历史学有研究,华夏以洞庭湖分湖南湖北,湖南为湘湖北为鄂。”

“作为湘菜系中的子龙脱袍,以鳝鱼为主体,将其扒皮剃刺切成细丝。”

荆无每说一道工序手上就跟着做一道,配合流畅,神态自如,让人看得赏心悦目。

“鳝鱼形状似小龙,去皮意为脱袍,故而得此名。与其相关的名人,大家可去翻阅通识历史课本古华夏三国时代赵姓名将,这道菜相传就是为了嘉奖课本中讲述的第16个典故所创。避免有背课本混评分的嫌疑,建议有兴趣的自己回去看。”

荆无说着,切碎玉兰片,香菇,紫苏叶,又利落地往碗里打了个鸡蛋,鸡蛋清与鳝丝上浆后放置在一边。

他又从原材料中捡了只还活蹦乱跳的青鱼摁在菜板上,右手转了个漂亮的刀花用刀柄在青鱼脑壳上狠狠一敲。

“而湖北地区子龙脱袍的做法,则是选取两斤左右青鱼一尾,经过腌制旺火蒸熟,最后浇上特制的汤汁。”

前一秒还在尥蹶子的青鱼瞬间晕了过去,被荆无毫不客气放血,刮鳞,破腹去脏,还顺便扒了个鱼皮,坐实‘脱袍’的名头。

缩在系统空间中的系统14588看着自家宿主熟稔的动作,尤其是宰鸭宰鱼时下手的快准狠,瑟瑟发抖抱住头顶的小花花。

厨子果然是世界上最恐怖的职业,没有之一!

同名为子龙脱袍的两道菜工序不算太复杂,相比动辄两三小时起步的前面两道菜,它的制成时间也短上太多了。

将子龙脱袍·青鱼版放上蒸锅,定时二十分钟。荆无转身就将准备到一半的子龙脱袍·鳝鱼版全部下锅,倒入系统出品的绍酒,配合醋,紫苏叶,湿淀粉等勾芡。

在颠勺的绝技下,鳝丝在上下翻飞中均匀上味,腾空而起的鳝丝与辅料混合在一起,像是开出了花。

等到出锅之时,在荆无无法窥视的屏幕对面,所有关注荆无所在考场状况的观众几乎是在同一时间屏住了呼吸。

荆无不紧不慢将其盛入盘中,淋上胡椒粉和芝麻油,正打算转身去拿芫菜进行最后的点缀时,这盘以鳝鱼为主料的子龙脱袍顷刻间被一片白光笼罩。

这是……唤灵成功的前兆!

荆无动作停了下来,饶有兴致看着面前的一幕。

这种场面他从没见过,一时不免有些好奇。

唤灵时间不长,大概也就一两分钟的时间,待白光散去,一个看起来像是十几岁小孩的袖珍小人,安静地悬浮在还冒着热气的菜肴之上。

“这就是食灵吗?”荆无伸出一根手指,小心地用指腹蹭蹭只有他手掌三分之二大小的小人。

灵像是感知到了契约者的存在,两只小手抱住荆无的食指轻轻蹭了蹭,紧接着立刻放了开来,带着些急迫味道向蒸制着子龙脱袍·青鱼版的蒸锅飘去。

“不要着急,再等等,很快了。”荆无扫向定时显示的时间,开口轻轻说道试图与新生的灵交谈, “叫你赵小鱼怎么样?”

“龙……小龙!”灵上下飘动着,指指自己胸口上荆无根本看不清的专属图腾,又指指下面的锅, “青……青……”

荆无眉间带笑, “赵小龙和赵青鱼?”

“龙!”灵气鼓鼓地纠正。

“赵小龙和赵青龙。”荆无见好就收,不再逗弄这个新生的小家伙。

赵小龙高兴地点头,本就不大的五官这么一笑,简直都要从脸上消失了。

荆无再次低头看了眼时间,摊开手掌示意赵小龙过来。

调制好的汤汁均匀地浇在青鱼的全身,淋入香油,赵小龙则是抱着切好的葱花飞了过来,天女散花般将翠绿的葱花撒在鱼身上。

同样的白光腾起,赵小龙身上也跟着向外散发起阵阵光晕。

忽明忽暗,同盘子上的白光交相呼应,做着独属于灵之间的交流。

考场外早就炸开了锅,尤其是校方口中那些所谓的‘专业人士’,在看见这样一幅场景后,彻底失了平日的冷静和风度。

“双生灵!这是双生灵!”

“上一次双生灵的诞生,还是在80年前!而且那是自创菜品双生灵,重要程度和唤灵式天差地别!”

“他怎么才中级?膳堂竟然把这种有天赋的学生压在中级?!你们到底在想什么???”

“都冷静!这只是其中一道菜,还有四道!让老陆他们赶紧回来,别去翻什么资料查证了!让他看看灵身上的图腾,这就是复原失落菜肴成功的标志,而不是作假以化灵充唤灵!”

“还有四道菜,若全部唤灵成功,足以记入膳堂的史册了。”

“……”

“那个……木老

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